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Beruf Details
Stellenanzeige | Chef de Partie (m/w/d) |
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Beruf | Systemgastronomiefachmann/frau |
Berufsgruppe | Hotel- und Gastgewerbe |
Qualifikation | mit LAP |
Arbeitszeit | Vollzeit |
Ort | 8283 Bad Blumau |
Anfangsdatum | Ab sofort |
Gehalt | lt. KV, ab 1.772,00 Überzahlung je nach Qualifikation |
INFO | Benefits: Weiterbildung Gratis Kinderbetreuung im hauseigenen Kinderclub Kostenlose Verpflegung Benützung der Therme, Saunalandschaft und Fitnessraum Jährliche Mitarbeiter Prämien Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche * Keine Teildienste * Jeden 2. bzw. 3. Sonntag frei * Jahresstelle oder Saisonstelle |
Aufgaben | Mitverantwortlich für reibungslose Arbeitsabläufe, Organisation und Produktion auf seinem Posten in der Küche * Effiziente Kontrolle der anvertrauten Waren * Vor- und Zubereitung von Speisen auf seinem Posten * Mitverantwortlich für eine ständig sich verbessernde Angebotsvielfalt bei optimaler Qualität der Speisen * Unterstützung bei der monatlichen Inventur in der Küche * Verantwortlich für die fachgerechte Lagerung der Waren in den Kühlhäusern und Kühlschränken * Verantwortlich für die Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen * Mitverantwortlich für die Einhaltung des Lebensmittelgesetzes * Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Mitverantwortlich für die Sauberkeit in den Küchen * Fachschulungen der Lehrlinge und PraktikantInnen |
Anforderungen | Abgeschlossen Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung |
Bewerben | Planen Sie mit uns Ihre weitere Karriere und bewerben Sie sich um diese herausfordernde und interessante Position! Bessere Jobs. Besseres Personal.
Ihr zuständiger Ansprechpartner für diesen Job: Andreas Neubauer |